Carta de Cocktails en El Olvido

La palabra cocktail procede del inglés cock’s tail , que significa cola de gallo. Su origen viene de tiempos de la reina Victoria, en esa época llegaban al puerto de San Francisco de Campeche (en México), comerciantes ingleses que se reunían en las tabernas para beber vinos y licores que mezclaban y revolvían con una cuchara de metal, esto ocasionaba que se le daba mal sabor a la bebida.

En una ocasión, vieron a un barman mexicano que para mezclar las bebidas empleaba unas raíces delgadas, finas y lisas, de una planta típica de la zona, con lo que evitaba que la bebida adquiriera el mal sabor del metal, por lo que al ser preguntado por aquello respondió que en su idioma la llamaban, por la forma que tenía, “Cola de Gallo” (cock’s tail).

Aquí os presentamos la carta de Cocktails que ofrecemos en el Restaurante El olvido, una variedad de ricos combinados a base de ron, vodka, cava con los que relajarse y disfrutar de un buen momento entre amigos.