¡A cuidarse!
Después de tantas comidas y cenas familiares, quedadas con amigos y compromisos varios en los que la comida y la bebida han jugado un papel protagonista durante estas fiestas, comienza … Sigue leyendo
Carpaccio, el plato que se sirve crudo
Ya sea carne, pescado, verduras o frutas – todo se sirve hoy cortada en rodajas muy finas, es un carpaccio. El carpaccio fue inventado en 1950 en Venecia, como forma … Sigue leyendo
Premio empresa del año al Grupo La Misión
El pasado 23 de Abril tuvo lugar en el Centro Financiero Génova la celebración del primer aniversario del Club de Miami en Madrid, en la que se hizo entrega del … Sigue leyendo
Por primavera el pescado y en invierno el estofado
Dice el refrán «Por primavera el pescado y en invierno el estofado», y no le falta razón, ¡ha llegado la Primavera! y ahora que viene el buen tiempo, aumenta nuestro apetito por platos … Sigue leyendo
Josés, Pepas y Papás ¡Abrimos el 17 y el 18 de Marzo!
Cada 19 de Marzo celebramos el Día de San José y también Día del Padre en España al igual que en países como Italia, Portugal, Bolivia entre otros. Este año … Sigue leyendo
Lasagna, ¿Un plato italiano o inglés?
La lasagna es un plato típico de Bologna cuya fama se ha estendido por todo el mundo siendo uno de los platos elaborados con pasta más populares. La palabra «lasaña» proviene del griego «lasanon«, a través del latín «lasanum«, que … Sigue leyendo